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9.242017
辛いだけじゃない! 味わい深い不思議な麻婆豆腐
今日は午後から市ヶ谷に行く用事があったので、1つ前の飯田橋駅で降りて、「中国四川料理 神楽坂 芝蘭(チーラン)」さんに行ってきました。
神楽坂にはほとんど行ったことがなかったので少々迷いましたが、スマホのナビ機能に助けられました。初めて行く際には心強い機能ですね。芝蘭さんがある「かくれんぼ横丁」は京都のようなたたずまいで、素敵な町並みでしたよ。
注文したのはお店の人気メニューである「麻婆豆腐」です。私は元々辛い料理が得意ではないのですが、そんな私でも「辛いけど、すごいうまみのある麻婆豆腐でとてもおいしい!」と思えましたし、水を一滴も飲まずに完食してしまいました。
ウェイターの方から「スープ、ライス、ザーサイ、フルーツ、杏仁豆腐はお代わり自由ですよ」とおっしゃっていただき、
食後にはたっぷりの杏仁豆腐も頂いてきました。名店らしからぬフレンドリーさも良かったです♪
次回はランチではなく、コースメニューでいろいろなお料理を食べてみたいですね。
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